Piatti della tradizione nazionale dal gusto unico

Ristorante con piatti unici della Tradizione

- Fonte Nuova -

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Il Ristorante Pizzeria Donna Rosa propone la vera cucina tradizionale romana, siciliana e italiana, con un pizzico di originalità che la contraddistingue: ti aspettiamo a Fonte Nuova, provincia di Roma, con un ricco menù di specialità di terra e di mare, in particolare nei week end offriamo proposte fuori menù a base di pesce fresco. Il servizio professionale e caloroso saprà accoglierti con cortesia e disponibilità.

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Antipasti & Primi Piatti

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Menu

Antipasti

TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI
12.00€
ANTIPASTO DELLA CASA
11.00€
ANTIPASTO ALL'ITALIANA
7.00€
PROSCIUTTO E MOZZARELLA
8.00€
CAPRESE CON BUFALA
7.00€
GRIGLIATI
5.00€
BRUSCHETTA MISTA
2.00€

Primi Piatti

BUCATINI ALL’ AMATRICIANA
8.00€
RIGATONI ALLA CARBONARA
8.00€
RIGATONI ALLA GRICIA
8.00€
FETTUCCINE AL RAGÚ
8.00€
FETTUCCINE AI FUNGHI PORCINI
9.50€
RAVIOLI AL LIMONE
10.00€
RAVIOLI ALLE MANDORLE
10.00€
TONNARELLI CACIO E PEPE
8.00€

Secondi Piatti & Contorni

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Menu

Secondi Piatti

BISTECCA DI MANZO
14.00€
LOMBATA DI VITELLA
14.00€
BRACIOLA DI MAIALE
7.00€
TAGLIATA RUCOLA E PACHINO
16.00€
TAGLIATA AI FUNGHI PORCINI
18.00€
TAGLIATA PISTACCHIO E ACETO BALSAMICO IGP
18.00€
TRIPPA ALLA ROMANA
10.00€
SCAMORZA CLASSICA
7.00€
SCAMORZA AL PROSCIUTTO
8.00€
SCAMORZA AI FUNGHI PORCINI
9.50€

Contorni

PATATE AL FORNO
4.00€
VERDURE RIPASSATE
4.00€
VERDURE DI STAGIONE
4.00€
CAPONATA
5.00€
INSALATA VERDE
3.00€
INSALATA MISTA

Lattuga, carote, radicchio, rucola e pomodoro.

4.00€
INSALATA GRECA

Lattuga, olive, cipolla, feta, pomodoro e cetriolo.

5.50€
INSALATA CON SALMONE

Lattuga, mais e salmone.

7.00€
INSALATA CON TONNO

Lattuga, tonno, radicchio, rucola, pomodoro e carote.

5.50€

Fritti, Crostini & Calzoni

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Menu

Fritti

SUPPLI’ CLASSICO
1.50€
SUPPLI’ ALLA NDUJA
2.00€
SUPPLI’ RADICCHIO SPECK E GORGONZOLA
2.00€
ARANCINO CLASSICO 160g
3.00€
ARANCINO CACIO E PEPE 80g
2.00€
ARANCINO ALLA BOSCAIOLA E TARTUFO 80g
2.50€
CROCCHETTE DI PATATE
1.50€
PATATINE FRITTE
4.00€

Crostini e Calzoni

CROSTINO ALLE ALICI
6.00€
CROSTINO AL PROSCIUTTO
6.00€
CROSTINO AI FUNGHI
6.00€
CROSTINO PROSCIUTTO E FUNGHI
7.00€
CROSTINO AI FUNGHI PORCINI
7.00€
CALZONE AL PROSCIUTTO
6.00€
CALZONE AI FUNGHI
6.00€
CALZONE PROSCIUTTO E FUNGHI
7.00€
CALZONE CICORIA E SALSICCIA
8.00€

Dessert & Bevande

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Menu

Dessert

TIRAMISÚ
4.50€
CREMA CATALANA
4.50€
PANNA COTTA
4.50€
CHEESE CAKE
5.50€
SORBETTO AL LIMONE
4.00€
GELATO
4.00€
FRUTTA DI STAGIONE
4.00€

Bevande

ACQUA
2.00€
COCA COLA IN BOTTIGLIA
4.00€
BIBITE IN BOTTIGLIETTA
2.50€
BIRRA ALLA SPINA PICCOLA
2.50€
BIRRA ALLA SPINA GRANDE
4.00€
BIRRE IN BOTTIGLIA

Peroni e Heineken

4.00€
BIRRE IN BOTTIGLIA

Ichnusa e Messina

5.00€
VINO DELLA CASA
8.00€

Carta dei Vini

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Menu

Vini Bianchi

AGRIVERDE NATUM PECORINO 75 CL

Gradazione alcolica 13%. pecorino (100%) da coltivazione biologica del 2020. Colore giallo con note verde acido, profumo intenso e fruttato, sapore avvolgente.

12.00€
SATRICO CASALE DEL GIGLIO 75CL

Gradazione alcolica 13%. di colore giallo pellegrino, molto luminoso. al naso è di notevole intensità e persistenza, leggermente aromatico, agrumato e minerale. Al gusto è secco, elegante e con una buona rispondenza gusto-olfattiva. vino laziale del 2020

18.00€
TOSCANA CHARDONNAY & SAUVIGNON IGT FUMAIO BANFI 75 CL

Gradazione alcolica 13%. di colore giallo pellegrino. Al naso si esprime con note di pesca gialla e uva spina, sentori di bosso e sambuco e un cenno di vaniglia. Al palato è fresco, piacevolmente fruttato ed equilibrato

12.00€
LA SEGRETA IL BIANCO 75CL

Gradazione alcolica 12.5%. Sicilia doc del 2020. colore giallo chiaro con riflessi verdi che ne anticipano la freschezza. Al naso note giovanili agrumate e floreali. equilibrato e fine al palato, grazie ad una ben dosata acidità

18.00€
FALANGHINA BENEVENTANO 75 CL

Gradazione alcolica 12%. di colore giallo pellegrino. al naso un caratteristico profumo fruttato. sensazione di acidità e sapidità incrementano progressivamente conferendo gusto bilanciato e piacevole.

10.00€
GIBELÈ CANTINE PELLEGRINO

Gradazione alcolica 12.5%. di colore giallo pellegrino. Al naso è decisamente intenso e aromatico. Al palato è intenso e di medio corpo, ha una bella acidità e sapidità ’ e un’ottima persistenza acromatica

18.00€

Vini Rossi

COL DI SASSO 2020 BANFI 75 CL

Gradazione alcolica 13.5%. Di colore rubino e al naso schietto e sbarazzino. Improntato su dolci sensazioni di frutta rossa lievi ricordi speziati.

12.00€
CUSUMANO NERO D’AVOLA 75 CL

Gradazione alcolica 13%. Di colore rosso rubino intenso che sprigiona al naso tipiche note fruttate di more e ciliegia, coniugate perfettamente a sentori di viola. Il gusto è equilibrato e secco lasciandolo, nel finale, una piacevolissima e persistente nota dolce di mandorle. Vino siciliano del 2020

18.00€
CUSUMANO SYRAH 75 CL

Gradazione alcolica 14%. Di colore rosso rubino intenso con tinte purpuree. Al naso avvolgente e fruttato, con note di frutta nera matura, frutti di bosco e spezie selvatiche. Il gusto morbido, caldo dalla buona presistenza fruttata. Vino siciliano del 2020

20.00€
SHIRAZ CASALE DEL GIGLIO 75 CL

Gradazione alcolica 13%. Di colore rosso rubino con sfumature violacee. Al naso profumo intenso, di buona persistenza, con note fruttate di ribes, mirtilli e marasca, cardamomo e cannella. Gusto morbido e caldo con buona trama tennica e ritorno alle note speziate di pepe nero in finale. Vino laziale del 2020

19.00€
VALPOLLICELLA RIBASSO SUPERIORE VALMEZZO 75 CL

Gradazione alcolica 13.5%. Nei cromatismi di un colore rosso vivo granato e di gran tono. L’ olfatto è premiato da sentori di bacca rossa che sconfinano nella ciliegia matura. Al palato denota grande morbidezza con un corpo particolarmente pieno. Vino veronese del 2019

18.00€

Vieni a trovarci per gustare tutte le nostre specialità!

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